對于喜歡自己做饅頭、面包等主食的朋友，都會有一個感受就是和面其實是很費力的一件事，但是使用和面機可以為我們省去不少麻煩，還節省時間。揉面機也是我們廚房的好幫手，那么和面機和揉面機有什么區別？下面就來看一下二者的區別吧。詳細>>

每次經過早餐店，總會被蒸籠散發出的香氣所迷住，不禁想要買幾個新鮮出爐的肉包子一飽口福，然后在品嘗美味的包子時忍不住疑惑，同樣都是做包子，為什么自己動手做的就差那么遠呢？其實，包子的口感和香味不僅來源于內餡，外皮對于口感來說也很重要，而想要制作出松軟可口的包子皮，就須要先跨過和面這個難關。此時，相比較...詳細>>

隨著人們對食品安全問題的日益關注，主打“純手工、無添加”的烘焙產品受到越來越多人歡迎，雖然價格昂貴，也沒能抵擋“烘焙客”們的熱情。無論是在家自娛自樂享受制作甜品的快樂，還是開設個性化的烘焙工作室，“味美價昂”正在重新定義人們對烘焙的概念。詳細>>

物質基礎決定上層建筑，老百姓生活水平提高了，消費也變得更加有層次和多元化。榨汁機、豆漿機、咖啡機、攪拌機等以前較小眾的機械，逐漸大眾化。尤其是攪拌機，被業內人士認為是廚房設備的下一個藍海。攪拌機作為現在廚房料理的工具，越來越受到消費者的歡迎。不論是大型的餐館、酒店，還是普通的家庭，都少不了攪拌機的身...詳細>>